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GymBeam Muschio Marino Irlandese è un’alga rossa essiccata Chondrus crispus. Forma un gel dopo ammollo e frullatura con acqua. Si usa come addensante in cucina e in cosmesi, adatto a vegani.
Abbinalo aGymBeam Noodles Zero Bio pasta konjac 385g vegana5,50 €
Categorie : Alimentazione
SKU : FOR-ALI-980
Muschio Marino Irlandese è Chondrus crispus essiccato. L’alga cresce su coste atlantiche. Si sciacqua per togliere sale. Dopo ammollo e frullatura forma un gel. Il formato è essiccato da cucina.
Il gel funge da addensante e stabilizzante. Sostituisce gelatina e collagene in ricette vegane. Serve per budini, torte, yogurt, gelati e caramelle. Addensa salse, zuppe e creme spalmabili. Il termine sea moss indica lo stesso prodotto.
In cucina si usa per dolci e piatti salati. Lega impasti senza uova. In cosmesi si aggiunge a creme, maschere e saponi. La formula è vegetale per vegetariani e vegani.
Alga rossa Chondrus crispus essiccata.
Forma gel dopo ammollo e frullatura.
Alternativa vegetale a gelatina e collagene.
Addensante per dolci e salati.
Uso anche in creme e saponi.
Adatto a vegetariani e vegani.
Uso: cucina dolce e salata, cosmesi
Dieta: vegetariano, vegano
Linea: Diete
Marca: GymBeam
Specie: Chondrus crispus
Modello: Muschio Marino Irlandese Essiccato
Caratteristiche: alternativa vegetale alla gelatina, gelificante naturale
Tipo di prodotto: addensante naturale in alga
Venditore: Forziva
| GymBeam Muschio Marino Irlandese Essiccato Gelificante Vegano | GymBeam Diete Riso BIO Zero konjac 385 g ipocalorico | GymBeam Gomma di Xantano 100g 5 Pezzi Senza Glutine | GymBeam Noodles Zero Bio pasta konjac 385g vegana | |
|---|---|---|---|---|
| Prezzo | 9,95 € | 3,30 € | 20,49 € | 5,50 € |
| Uso | cucina dolce e salata, cosmesi | diete dimagranti | salse, minestre, dolci e prodotti da forno | pasta per perdita di peso |
| Dieta | vegetariano, vegano | vegano, senza glutine | senza glutine, vegano | vegana, bio |
| Linea | Diete | Diete | Diete | Diete |
| Marca | GymBeam | GymBeam | GymBeam | GymBeam |
| Modello | Muschio Marino Irlandese Essiccato | Riso BIO Zero | Gomma di Xantano in Polvere | Noodles Zero BIO |
| Tipo di prodotto | addensante naturale in alga | riso konjac | addensante alimentare | pasta konjac |
Si sciacqua, si ammolla, poi si frulla con acqua fino a gel.
Sostituisce gelatina, collagene e in parte uova come legante.
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